MUGCAKE MET FRAMBOZEN
18-06-2019
Een mugcake is een cake gemaakt in een tas. Super lekker, voedzaam, makkelijk en snel !
Ingrediënten (1 persoon)
- 2 eetlepels havermout
- 1 ei
- 1/2de rijpe banaan
- 1/2de theelepel bakpoeder
- Een aantal (diepvries)frambozen
- Snufje zout
- Snufje kaneel
- Magere yoghurt zonder suiker naar keuze om te dresseren
- Fruit naar keuze om te dresseren
- Optioneel: enkele pitten of zaden naar keuze om te dresseren
Bereidingswijze
- Prak 1/2de banaan in een tas. In deze tas wordt uiteindelijk de mugcake gemaakt dus kies voor een niet te grote maar ook niet te kleine tas.
- Voeg het ei, de havermout, de bakpoeder, het zout & wat kaneel toe aan de geprakte banaan en zet alles onder elkaar
- Voeg de frambozen toe.
- Zet voor ongeveer 2 minuten in de microgolfoven op 900 watt.
- Haal de mugcake uit de microgolf en kantel om op het bord.
- Dresseer met de toppings.